DIY簡版南瓜餅(紫薯餡)

綜合評分 7.7
迷你小南瓜造型,萌萌噠的視覺,讓人味蕾大開!任誰都想嘗一嘗!

用料

做法

  • DIY簡版南瓜餅(紫薯餡)的做法 步骤1

    洗淨南瓜、紫薯, 上鍋隔水蒸煮十分鐘!

  • DIY簡版南瓜餅(紫薯餡)的做法 步骤2

    將南瓜、紫薯分開取出, 用自己方便的方式將它們碾成泥糊。 (我選用最常見的湯勺、邊看韓劇邊壓

  • DIY簡版南瓜餅(紫薯餡)的做法 步骤3

    紫薯是用來做餡的。 碾完你會發現很干、可以適量加點牛奶,增加香甜的奶香味。       當然,因人而議,你也可以選紅豆、芝麻丫等其它自己喜歡的餡兒!

  • DIY簡版南瓜餅(紫薯餡)的做法 步骤4

    南瓜里加入糯米粉、生粉,5︰1的量, 至于糖,因人而異。我幾乎沒太放糖。(記住、面要硬點,有助于塑形、不沾手為好)

  • DIY簡版南瓜餅(紫薯餡)的做法 步骤5

    取一根牙簽壓在有餡的面團上, 將其分成六等份。   要記得不要忽略邊邊留印喲。    中間插上葡萄干(枸杞等)

  • DIY簡版南瓜餅(紫薯餡)的做法 步骤6

    凹造型

  • DIY簡版南瓜餅(紫薯餡)的做法 步骤7

    當然,你也可以憑自己喜好diy各種造型喲

  • DIY簡版南瓜餅(紫薯餡)的做法 步骤8

    激動啦

  • DIY簡版南瓜餅(紫薯餡)的做法 步骤9

    漂亮吧!Q彈的不忍下手!

  • DIY簡版南瓜餅(紫薯餡)的做法 步骤10

    嘿嘿。  完工 !

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