做法

• 面包揉到擴展階段，發酵30分鐘後，滾圓，醒發5分鐘

• 包餡。底不要太厚，但是也不能太薄，否則會漏。一共8個，每個55g個。先所有的包好，然後再做。

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  包好，搓成橢圓形，收口朝下，壓扁，　開，　成長方形，長度大約在14cm左右。

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  豎著畫刀，我听了其他同學的誤導，劃了斜的了，做出來不大對頭。要豎的直線才行。這張圖片不對頭哦！！！！

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  面團翻個身，最下面一條邊壓薄，卷起來，保持一樣粗細。

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  彎成馬蹄形，一看花紋就是錯誤的，下次我會補個圖的。

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  上火210，下火190 13-14分鐘， 這張圖片是我做的，一沓糊涂，封面照是偷了人家的照片。總要有個正確的樣子吧。