水,雞蛋,油,糖,鹽,高筋面粉,酵母,豆沙餡
綜合評分 8.3
將水、蛋、油、糖、鹽按順序添加進面包桶內。(注意糖和鹽要放在桶內不同的地方)
高筋面粉過篩備用
面粉加入桶中,最後放酵母。(注意︰在面粉上挖個小洞,將酵母放進去)
選擇菜單“普通面包”,制作時間顯示3小時。
等到還剩1小時50分鐘時,開啟面包機,將面團取出。 成餅狀,將紅豆沙均勻涂抹在上面,卷起,將兩頭封住,輕 成長條狀。
用刀在長條面餅上劃開三道,然後給面餅辮個辮子。再把兩頭捏在一起,放回面包機里繼續烤。
時間到,熱氣騰騰的紅豆沙吐司就做好啦!
放涼後切片。配上一杯牛奶,這樣的早餐是不是很贊啊!
1、沒有高筋面粉可以用面包粉。 2、一般做蛋糕才面粉過篩,但是我建議做面包也過篩,效果會比不過的要好很多。 3、中間不要頻繁揭開蓋子,以免影響發酵。 4、紅豆沙可以自己炒制,嫌麻煩就買現成的也很好。 5、“編辮子”的時候手心里沾一點點油,會好弄很多。 各位,Bon appetit.