好料理

涼蝦

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 紅糖熬水晾涼放冰箱，最好提前做好，

  • 涼蝦的做法 步骤2

    涼糕粉是超市買的，按照說明調好下鍋

  • 涼蝦的做法 步骤3

    冷開水放一大盆里，將熬好的舀到漏勺里，漏下的滴在水中，不要攪動，

  • 涼蝦的做法 步骤4

    凝固好了，舀出來，加上事先冰涼的紅糖水就可以食用了

小貼士

可以加點碎山楂，碎花生米，芝麻，葡萄干，很好吃

所在的分類

相關食譜

夏日甜品玫瑰米涼蝦（紅糖水涼蝦）
甜品
大米粉,玉米澱粉,清水（浸泡粉類用）,生石灰,清水(浸泡生石灰用),清水(熬糊用),紅糖水,玫瑰糖,冰水
綜合評分 9.1
涼蝦
湖北小吃
涼糕粉,紅糖
綜合評分 8.8
四川涼麪
涼麪
麪條,姜、蒜、蔥,白砂糖、醬油、醋、味精,油淋辣椒,麻辣花生,松子仁,雞蛋
綜合評分 9.6
葡萄井涼糕
小吃
涼糕粉,紅糖,清水
綜合評分 8.7
雲南大理玫瑰糖/玫瑰醬
醬
食用玫瑰,紅糖,白酒
綜合評分 8.9
雲南大理玫瑰糖/玫瑰醬
醬
食用玫瑰,紅糖,白酒
綜合評分 9.3
龍蝦涼麪（十分鐘搞定）
涼麪
鹼水面,涼開水,香油,醋,醬油,辣椒醬或者老乾媽,吃剩的龍蝦湯,蔥花,榨菜
綜合評分 7.6
鮮蝦涼麪
涼麪
基圍蝦,胡蘿蔔,綠豆芽,黃瓜,粗麪,調料：,鹽、醋、醬油、,黃豆醬、辣椒油
綜合評分 8.5
檸檬蕎麥涼麪 Noodles in Lemon Sauce (cold)
涼麪
蕎麥麪,大蝦,西蘭花,檸檬,生抽醬油,香油,蜂蜜,紅辣椒,小蔥,大蒜,香菜,油、鹽
綜合評分 10.0
檸檬蕎麥涼麪 Noodles in Lemon Sauce (cold)
涼麪
蕎麥麪,大蝦,西蘭花,檸檬,生抽醬油,香油,蜂蜜,紅辣椒,小蔥,大蒜,香菜,油、鹽
綜合評分 8.1