咖喱雞肉飯(超級好做的一道料理)

綜合評分 9.8
妹妹放假每次來我家都喜歡我給她做吃的,說請她出去搓一頓都不干。有時懶得動就會給她做這個,簡單又好吃

用料

做法

  • 洋蔥,土豆,胡蘿卜,雞胸肉全部切丁

  • 鍋里加少許油,先把雞肉倒入鍋中開炒,炒至變色,再將土豆胡蘿卜倒入鍋中,翻炒一會兒再加入洋蔥,洋蔥稍微跟著炒一小會兒就OK。接著加入清水(要沒過所有食材)煮到土豆熟透(大約3分鐘就差不多,不確定的話舀一塊兒嘗嘗

  • 將咖喱塊兒倒入鍋中,再煮一會兒等湯變的濃稠一點關火,如果加咖喱前水就不多,可以直接關火再加咖喱。因為湯是熱的很容易就可以將咖喱塊化開的。攪拌均勻

  • 將煮好的米飯盛到小碗中壓實晾一會兒,倒扣到盤子上方,用力向下淋一下就可以到盤子靠邊的位置了。(可能是因為新煮好的米飯晾一會兒碗壁上會有水汽吧!特別容易就可以把米飯

  • 咖喱雞肉飯(超級好做的一道料理)的做法 步骤5

    將做好的咖喱雞肉盛到裝有米飯的盤子上,就可以開動了!超好吃的

小貼士

第一次發菜譜。因為是以前做的,手機里沒有步驟的圖片。不過都是超級簡單的,大家看文字很容易就明白啦∼ 炒雞肉的時候放油,我只是為了讓它不粘到鍋上罷了,所以不需要放很多油的 我不喜歡洋蔥炒蔫的那個小樣兒,所以就只炒了他一小會兒,洋蔥稍微炒一下吃起來會甜甜的。

所在的分類