雞肉丸用料︰,雞腿扒-2塊,馬蹄-4粒,糖/鹽-小量,白菜1斤
綜合評分 8.5
白菜雞肉丸豆腐湯
綜合評分 8.5
晚餐想清淡一點，又不想吃得太飽，煮一個湯最好了。當減肥吧！
用料
做法
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白菜洗干淨
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豆腐切小塊
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馬蹄/姜剁成小粒，另外切2片姜片
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雞腿扒切開一塊塊後剁成泥。
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把馬蹄/姜末、鹽、糖、蠔油、胡椒粉、生粉、小許生油一起倒進雞肉泥里，攪拌均勻，然後把均勻後的雞肉泥，整個拿起來再摔到碗里，直到你覺得雞肉和材料融合。
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鍋里放適量的水，水開了後放2片姜，再把白菜放進去，翻幾下。再用勺子把雞肉泥挖成一個小圓放進湯里。煮大概5分鐘吧，肉丸小的可以減時間。差不多可以的時候再把豆腐放進去就可以了。
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贊
小貼士
如果想菜不要太軟的話，可以先把菜撈起來
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