做法

• 玫瑰茄泡水，水量少點，想要米飯紅色深，可以適量放多。 土豆切塊。

• 電飯煲放油，油溫之後倒入土豆輕炒。

• 放入大米、水（玫瑰茄泡的水）按1:3放入，可適量放入調味品。待電飯煲跳閘之後即可。