新鮮雞心,萵苣,小米辣,小蔥,香菜,大蒜,姜,花椒
綜合評分 7.6
孜然炒雞心
綜合評分 9.6
味道不錯
用料
做法
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雞心一批兩半，蔥姜切絲，料酒適量，鹽拌入雞心，腌制半小時。
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尖椒，洋蔥切塊備用
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鍋內加油，不要太多，雞心也會出油，放入雞心煸炒，加適量老抽。
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煸炒之七成熟，放入尖椒洋蔥，孜然粒，放適量生抽，也可再次放些鹽，翻炒菜熟即可出鍋。
小貼士
所在的分類
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