將芒果切丁,其餘材料在奶鍋中混合加熱至完全溶解。
將芒果丁倒入,用料理棒混合均勻。入冰箱冷凍20分鐘左右。
將混合物倒入事先冷凍過的冰淇淋機器中,工作20~30分鐘即可。
直接就可以吃啦,再倒進容器裡冷凍會更結實點。
無冰淇淋機的就將混合物放冰箱冷凍,每隔半小時拿出來攪拌,約5次即可。