自制奶油奧利奧冰淇淋

綜合評分 8.7
夏天很熱,給兒子做生日蛋糕剩下的奶油,怕壞了,用來給兒子做了雪糕,沒想到做出來很好吃。雪糕軟軟的,裏面的奧利奧感覺像巧克力,味道真的真棒,老公和兒子都愛上了!自從做了這次,老公都不讓從外面批發冰糕了,要吃我做的(偷笑)。自己做的比從外面更放心,不含反式脂肪酸,吃了對身體沒害處哦!

用料

做法

  • 自制奶油奧利奧冰淇淋的做法 步骤1

    淡奶油倒入無油無水的盆內,加入20克白砂糖打發

  • 自制奶油奧利奧冰淇淋的做法 步骤2

    鮮牛奶和香草精(可不加)加入打發的淡奶油拌勻

  • 自制奶油奧利奧冰淇淋的做法 步骤3

    奧利奧餅乾碎和剩餘的50克白砂糖加入混合液體內拌勻

  • 自制奶油奧利奧冰淇淋的做法 步骤4

    拌勻後的混合液體裝入冰糕模

  • 自制奶油奧利奧冰淇淋的做法 步骤5

    蓋上蓋子入冰箱冷凍室,無需再取出攪拌

  • 自制奶油奧利奧冰淇淋的做法 步骤6

    自制雪糕冷凍好後,取出室溫放置2~3分鐘,就可以取出開吃了

小貼士

直接買奧利奧餅乾碎,買不到可以用奧利奧把夾心去除捏碎後加入,依個人口味新增

所在的分類

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綜合評分 7.8