燒開1/3鍋的水
打散2-4個蛋(打散就可以了)
把打散的雞蛋放在燒開的水上小火蒸
當蛋液稍稍結塊後,均勻放入黃油
用刮刀拌勻
攪勻後把好了的雞蛋放入一片吐司上,上菜
一定要小火加熱,加熱時間大約需要6分鐘