幼滑花生醬,無鹽黃油,細砂糖,黃金幼砂糖,大雞蛋,香草精,中筋粉,小蘇打,鹽,果醬
綜合評分 7.4
準備食材,預熱烤箱到170度。
在攪拌碗里加入花生醬和黃油充分攪拌均勻,然後兩種砂糖攪拌均勻。
加入雞蛋和香草精繼續攪拌均勻。
把麪粉、蘇打粉和鹽混合均勻倒入攪拌碗裡將所有食材攪拌均勻。
取出部分果醬與麪糊混合,然後用兩把小勺子挖出來放到烤盤上,每個曲奇胚子之間留一些位置。
曲奇送入烤箱170度烤25分鐘左右,如果只烤一半的量170度12-15分鐘,或者曲奇的邊緣微微發黃即可。
1.花生醬可以換成顆粒花生醬。 2.果醬可以換成任何自己喜歡的口味。 3.為防止曲奇在烘焙時會塌下延展開粘在一起,每個曲奇胚子放在烤盤上需要留出來一定的空間。