蝦仁放入料理機,加入鹽、料酒,一個蛋量得蛋清,繼續打碎
油條切成小段,兩端釀入蝦泥,裹上澱粉
鍋內食用油燒熱,放入油條段,炸到油條變脆,蝦肉變粉紅即可
櫻桃去核,菠蘿切成小塊,和炸好的油條一起放進乾淨的盆裏,放上沙拉醬,攪拌均勻即可
炸油條的油溫不可過高哦