玉米,豬肋排,蓮藕,蔥,姜
綜合評分 8.3
玉米排骨蓮藕湯
綜合評分 8.3
用料
做法
-
選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯
-
玉米切成小段、蓮藕切片。姜塊切出一兩片。蔥打結
-
肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血汙浮沫，倒掉水
-
-
砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許料酒，點火，待砂鍋內水煮開後，轉小火煲約三十分鐘，再放入玉米、蓮藕，一同煲制約十五分鐘。煲好後去掉薑片、蔥結，加入適量的鹽調味即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
玉米,豬肋排,蓮藕,蔥,姜
綜合評分 8.9
排骨,蓮藕,胡蘿卜,生姜,鹽,料酒,枸杞
綜合評分 7.5
排骨,蓮藕,生薑
綜合評分 8.8
排骨,蓮藕,生薑
綜合評分 7.7
排骨,蓮藕,山藥,料酒,鹽,香菜
綜合評分 8.7
紅花藕,排骨,姜片
綜合評分 7.1
豬脊骨,蓮藕（選又小又胖的比較好）,黃豆,枸杞,紅棗,八角,薏米,干菌菇,大蔥,姜
綜合評分 7.6
老姜,排骨,鹽,蓮藕
綜合評分 8.2
藕,玉米,排骨,生姜,胡椒粉,鹽,清水,料酒
綜合評分 8.3