用打蛋器將雞蛋,蛋黃,砂糖混合打均勻。加入牛奶蛋忌廉混合!
用過濾網將蛋漿過濾。
把蛋漿混合物倒入可入烤箱的玻璃容器中。在烤盤上面加入適量的熱水,隔水以160度,上下火烤30分鐘。
想要做出跟滑的布丁,烤前先用熱水將蛋漿混合物做暖。