做法

• 黃瓜洗淨，拍碎，放入碗中，拌鹽。

• 起火，中火，鍋熱，放入杏仁，炒一下，取出～不要炒糊！！！

• 把化好的雞雞裏脊拿出，用廚房用紙吸乾表面水分，用刀劃幾刀，抹鹽～（可在前晚做完放冰箱冷藏備用～） 鍋內放少油！（很少！！）油5、6分熱放雞肉，一面煎至深黃（比金黃進化一個臺階的黃……）翻面～ 第二面也是深黃色時，翻回第一面，再煎1分鐘，第二面，再1分鐘。（喜歡裏面嫩一點，可以30秒～ ）

• 最後就是擺盤咯～一天的開始～給自己一個好心情喲～