煎蛋pizza

綜合評分 9.8
這個批薩非常適合早餐,尤其是喜歡煎雞蛋的同學。撒上五顏六色的愛吃的蔬菜,做起來也非常快。我這次用的口蘑和甜豆,可以自己多發揮,比如放些彩椒什麼的,顏色很美麗。

用料

做法

  • 口蘑洗淨切片,甜豆洗淨撕兩半,放到鍋裡稍煸去水分。

  • 在一個小鍋中放油,打入2顆雞蛋,使雞蛋蛋白部分覆蓋鍋底,蛋黃戳不戳破都可以,看你喜歡吃什麼樣子的。小火加熱

  • 把口蘑和甜豆撒在雞蛋表面,撒適量鹽和黑胡椒調味。上面鋪一層馬蘇裏拉碎。

  • 將煎蛋鋪在盤中,放入200度的烤箱中加熱至乳酪融化。如果你的鍋能進烤箱那就更方便啦。烤至自己喜歡的程度出鍋即可享用。

小貼士

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