雞蛋,沙拉醬,土司,玉米粒,肉鬆,黑胡椒粉,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.8
雞蛋煮熟,蛋白切丁備用,蛋黃備用
玉米粒(冷凍的)泡在熱水裏去冰,瀝乾水分備用
0.5的土司切丁備用
用一個稍大點的碗,把蛋白粒、蛋黃、玉米粒、吐司丁、肉鬆、沙拉醬全部扔進去,拌勻
把4均勻鋪在兩片吐司上,均勻撒上黑胡椒粉,鋪好馬蘇裏拉,扔進烤箱6-10min左右
我家芝士只夠一片土司,所以我一個鋪滿了馬蘇裏拉,另一個果斷讓他裸奔了 蛋黃蛋白分開處理,可以避免切蛋黃搞得很髒,反正後面拌均勻,蛋黃會自動散開來的 時間充裕的情況下,吐司丁(最好用吐司邊)可以先略烤一下,脆脆的應該會更好吃一些 玉米粒和黑胡椒粉要散佈均勻,這樣咬下去的口感會很有層次,很豐富。