戚風蛋糕胚部分,低筋粉,澱粉,牛奶,細砂糖,玉米油,蛋黃,蛋白,裝飾部分,奧利奧餅干碎,淡奶油,細砂糖
綜合評分 9.5
奧利奧巧克力芝士冰淇淋蛋糕
綜合評分 8.3
六寸
用料
做法
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材料
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把10塊奧利奧用擀麪杖或者料理機碾碎，和融化的黃油攪拌均勻
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倒入活底模具中，用勺子壓實，壓平，放入冰箱用冷凍三十分鐘
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奶油乳酪隔水加熱，用打蛋器打順滑，無顆粒狀
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加入軟化好的榛子巧克力醬，攪拌均勻
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奶油加入中糖粉，打至出現紋路不消失狀態
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把打發好的奶油加入巧克力醬糊中，攪拌均勻，加入剩餘的奧利奧，攪拌均勻，裝入冷凍好的模具中，放入冰箱至少冷藏十二個小時以上，
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用熱毛巾脫模，撒上少許奧利奧和巧克力做裝飾
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切開
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小貼士
奶油乳酪一定要用打蛋器打至順滑，不然和巧克力醬混合還會有奶油乳酪的顆粒，冬天要隔水加熱，夏天可以提前一天放置室溫下軟化
所在的分類
相關食譜
A：奧利奧碎,B：黃油,A：蛋黃,A:砂糖,B：芒果果茸,C：牛奶,D：淡奶油,D：香草精,A：芒果果溶,B：鏡面果膠
綜合評分 9.6
A：奧利奧碎,B：黃油,A：蛋黃,A:砂糖,B：芒果果茸,C：牛奶,D：淡奶油,D：香草精,A：芒果果溶,B：鏡面果膠
綜合評分 9.1
奧利奧餅干（餅干底）,無鹽黃油（餅干底）,黑巧克力（70%）（黑巧慕斯層）,牛奶（黑巧慕斯層）,淡奶油（黑巧慕斯層）,蛋黃（黑巧慕斯層）,吉利丁（黑巧慕斯層）,細砂糖（黑巧慕斯層）,淡奶油（黑巧慕斯層）,奧利奧冰淇淋（冰淇淋層）,馬斯卡彭乳酪（冰淇淋層）,牛奶（流心層）,細砂糖（流心層）,可可粉（流心層）,吉利丁（流心層）,咖啡酒（流心層）,白巧克力（白巧慕斯層）,牛奶（白巧慕斯層）,淡奶油（白巧慕斯層）,吉利丁（白巧慕斯層）,細砂糖（白巧慕斯層）,淡奶油（白巧慕斯層）,香草精/香草莢（白巧慕斯層）,裝飾
綜合評分 9.6
奧利奧,香草冰淇淋,黃油,淡奶油,糖
綜合評分 10.0
低筋面粉,雞蛋,純牛奶,玉米油,淡奶油,奧利奧餅干碎,細砂糖,糖粉
綜合評分 9.8
奶油乳酪,淡奶油,nutella,黃油,奧利奧,糖粉
綜合評分 8.3
奶油乳酪,淡奶油,nutella,黃油,奧利奧,
綜合評分 8.8
雞蛋,砂糖,蜂蜜,低粉,黃油,牛奶,奧利奧碎,奧利奧碎,奶油霜,黃油,砂糖,水,砂糖,蛋白
綜合評分 9.9
雞蛋,白糖,黃油,牛奶,Nutella（榛果醬）,淡奶油,糖粉,水果,低粉,奧利奧餅干
綜合評分 7.4