李子,檸檬,冰糖
綜合評分 9.1
自制李子果醬
綜合評分 9.3
妖嬈的顏色，看著心情也會變好的
用料
做法
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李子洗淨去皮去核切塊備用
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加入糖和檸檬汁拌勻
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封好保鮮膜放入冰箱冷藏過夜
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取出後全部倒入砂鍋或者不粘鍋
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開大火煮沸並輕輕攪拌。 大火持續煮5分鐘左右
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不時撇去浮末
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撈出浮沫後轉中小火熬煮，注意攪拌避免糊底。直到攪拌時感覺到阻力，果醬越來越濃稠並且有光澤
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離火即可
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在果醬冷卻至85度前將其裝入消毒好的瓶子裡，倒放至冷透即可
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紅豔豔的色澤，酸酸甜甜的口感