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葡萄果凍
綜合評分
8.8
用料
無籽葡萄
300g
瓊脂
5g
白砂糖
20g
水
250g
檸檬汁
10ml
做法
葡萄洗淨剝皮留果肉
瓊脂用冷水浸泡10分鐘左右,撈出與水一起放入鍋中小火邊煮邊攪煮至瓊脂完全融化
將白糖、檸檬汁、葡萄果肉一起放入鍋中攪拌均勻
倒入乾淨的容器中,待冷至常溫移入冰箱冷藏1小時以上即可
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