低筋麪粉,韓國辣醬,水,橄欖油,白芝麻,煉乳(蘸料)
綜合評分 9.1
將韓國辣醬融進冷水or溫水裏。
將步驟1中的水倒進低筋麪粉中,揉麪,成麪糰。(充分揉哦哈哈,就當鍛鍊了)
加入白芝麻在麪糰裡。
鍋溫熱,加油。一點點不要太多。將麪糰拍扁,放進鍋裡,越薄越好喲。(愛吃厚的也可以不拍扁,烤久點咯)
兩面烤好以後拿出來給撕碎就好了!小心燙。
我用的是這個醬~【剛做完麪粉給灑在外殼上了= =…】
1.煉乳是蘸料,不用直接吃也是OK的。 2.可以加鹽,但我沒加,愛吃淡的,而且本身辣醬有鹹度。 3.我用的是低筋麪粉,你萌也可以用麪粉試試。 4.辣醬直接揉進麪糰也行,圖省事兒的我也這麼幹過,味道不受影響。