掛麪,小白菜,火腿腸,新鮮香菇,牛肉醬,香菇醬,生薑,小米椒,紫菜,生抽,料酒
綜合評分 7.7
牛肉醬雜燴拌麪
綜合評分 7.7
用料
做法
-
掛麪比較適合儲存，根據自己的量選擇適當的麪條，水開下面，面煮熟，下涼水過水。
-
小白菜杆切成小塊，葉子留用過水燙熟。新鮮香菇切成小丁，小米椒、生薑切碎。火腿腸切成小丁。
-
熱鍋下油，油熱後加入生薑小米椒熗鍋，再加入香菇丁、火腿腸丁，加入一勺生抽，加入2勺牛肉醬、1勺香菇醬，煸炒，加入小白菜杆，最後加入料酒和適量水。盛出待用。
-
-
用大碗裝過涼水的面，擺上小白菜葉，加炒好醬料，適量紫菜。
小貼士
大雜燴醬麪條，只要家裏有什麼菜都可以新增哦，在炒醬加入西紅柿味道會更好。
所在的分類
相關食譜
手檊拉麪,豬裏脊肉,黃瓜,胡蘿蔔,甜麪醬,白胡椒粉,花生醬,生抽、老抽、料酒、陳醋,生粉
綜合評分 7.0
雞蛋,掛麪,油,生抽，老抽,青菜，小蔥,香菜，香油，糖，澱粉
綜合評分 8.1
雞胸肉,黃瓜,木耳,麪條,花生碎,蔥花,芝麻醬,花生醬,生抽,香油,涼開水
綜合評分 8.9
掛麪,雞脯肉,蟹味菇,胡蘿蔔,青豆,鹽,雞精,胡椒粉,生抽,醋,麻油,蠔油,生粉,水,色拉油
綜合評分 7.6
掛麪,雞脯肉,蟹味菇,胡蘿蔔,青豆,鹽,雞精,胡椒粉,生抽,醋,麻油,蠔油,生粉,水,色拉油
綜合評分 8.0
花生,植物油,八角
綜合評分 7.9
土豆,鮮麪條,韓國炸醬,有機黃瓜,白菜
綜合評分 7.2
土豆,鮮麪條,韓國炸醬,有機黃瓜,白菜
綜合評分 10.0
掛麪,鮮蝦,芝麻醬,香油,醬油,醋
綜合評分 8.8