青提果醬 抓住夏天的小尾巴

綜合評分 9.9
趁著青提新鮮的時候做一些果醬,抹面包,做汽水都是棒棒噠!還get了新甜點!青提奶糖✨

用料

做法

  • 青提用鹽水浸泡清洗,再用清水沖洗瀝乾

  • 青提一顆顆剝下來,用料理機打碎越細越好

  • 打碎的青提倒入奶鍋,加入砂糖小火熬煮至濃稠,期間不停攪拌

  • 玻璃瓶水煮瀝乾,果醬趁熱裝瓶密封儲存

小貼士

1⃣️葡萄籽有非常棒的抗氧化物質,保留葡萄籽一起打碎快手又美容,打得不是很碎會有脆脆的口感,熬過之後完全不會有澀味,非常可口 2⃣️我用的青提很甜,比較酸的青提多加一些糖,糖多一些可以增加儲存時間

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