土豆,洋蔥,咖喱,清水
綜合評分 7.4
咖喱雞肉
綜合評分 8.5
咖喱是本人的最愛，除去泰式椰漿咖喱，日式咖喱的味道卻別有一股清爽
用料
做法
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將雞腿肉去骨，切成丁，分別加入一勺澱粉和料酒腌制15分鐘
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在雞肉腌制過程中，將胡蘿卜，土豆和洋蔥分別切成丁
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鍋中倒入少量油，將雞肉煸炒到變白，然後加入洋蔥和青椒翻炒，將洋蔥的香味炒出來後，同時倒入土豆和胡蘿卜，加入少量水烹煮2分鐘
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倒入2勺咖喱，繼續煮1分鐘，等到快要收汁時，加入少量鹽翻炒幾下即可。
小貼士
所在的分類
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