寬畫面或者自己 面,大蔥或者小蔥更好,香菜,鹽,香油
綜合評分 9.6
香菜和蔥多切等量,放在一起備用,一定多切點。(小香蔥味道更好,不過我家里木有,用大蔥代替)
水開下面,煮啊煮啊。
面熟了根據自己口味放鹽和雞精,接著把蔥和香菜一起倒入,淋一丁點香油,出鍋。
搭配點小咸菜分分鐘一大盤子都掃光!
做法簡單,味道好,每次吃都想起原來的山西老大姐,山西人做面真是隨手一來都美味啊!大家也可以根據自己口味放點胡椒面,覺得顏色不好看的可以放點醬油調整。