油油的,但是很好吃的蓮藕餅

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 油油的,但是很好吃的蓮藕餅的做法 步骤1

    蓮藕,芹菜葉洗干淨備用

  • 油油的,但是很好吃的蓮藕餅的做法 步骤2

    蓮藕剁碎備用

  • 油油的,但是很好吃的蓮藕餅的做法 步骤3

    將芹菜和蓮藕混合

  • 油油的,但是很好吃的蓮藕餅的做法 步骤4

    放入面粉和適量的鹽

  • 油油的,但是很好吃的蓮藕餅的做法 步骤5

    攪拌均勻後加入適量的水再次攪拌均勻

  • 油油的,但是很好吃的蓮藕餅的做法 步骤6

    鍋里倒入油加熱後,倒入面糊中火煎熟即可。

小貼士

需要注意的是蓮藕本身水分很多,所以水是放在後面加的。這樣就可以避免水過多的問題了。

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