河源米粉,韓國辣醬,雞蛋,味精,洋蔥,【以下可選可改】,辣白菜,胡蘿卜,腐竹
綜合評分 7.5
【請不要輕易嘗試】很惡心但是很好吃的辣炒米粉兒
綜合評分 7.5
我很丑，但是我很溫柔 怎麼概括呢，其實就是有啥炒啥的辣炒年糕米粉版吧2333333
用料
做法
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腐竹事先泡發，其實我是因為本來想做紅燒排骨然後一起鹵個腐竹的結果懶得搞紅燒排骨了，腐竹不能浪費啊QAQ
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鍋里水燒熱，下米粉煮。我用的是廣東河源米粉，炒米粉最好不要用江西米粉和桂林米粉，用廣東米粉啊台灣新竹米粉啊什麼的比較好吃
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煮米粉的時候把洋蔥、腐竹辣白菜切好，胡蘿卜切絲，雞蛋加點鹽打散
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米粉煮好撈出來，水倒掉。鍋熱倒油，下洋蔥，炒香了下胡蘿卜絲，辣白菜，腐竹，炒了一會全部扒拉到鍋一邊，留個位置炒蛋，再下米粉一起翻炒
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挖幾勺韓國辣醬，要是有點干就往鍋里加一點點水，加點雞精，嘗嘗夠不夠味，夠味就出鍋，不夠味就再加點料
小貼士
所在的分類
相關食譜
天然酵種（100%水粉比例）,低筋麪粉,玉米澱粉,泡打粉,杏仁粉,無鹽黃油（室溫）,細砂糖,鹽,朗姆酒／白蘭地,雞蛋
綜合評分 8.6
高筋麪粉,白砂糖,鹽,酵母,百香果,紅茶,開水,黃油
綜合評分 8.4
無鹽發酵黃油,蜂蜜,優質醬油,中筋麪粉/低筋麪粉,杏仁粉,全麥麪粉（麩皮多一點）,泡打粉,小蘇打,鮮榨橙汁,優質醬油,香草精,植物油,牛奶,雞蛋,細砂糖,橙子
綜合評分 9.6
茼蒿,隻果,100%隻果汁,白糖,胡椒鹽,核桃碎或者松仁,檸檬汁
綜合評分 8.7
燕麥片,植物油,水,配料
綜合評分 8.6
燕麥片,植物油,水,配料
綜合評分 8.2
高粉,低粉,奶粉,糖,鹽,水,牛奶,酵母,黃油
綜合評分 8.5
粽葉,圓糯米,黑米,豆沙,蜜棗,五花肉,鹹蛋黃,老抽 生抽 鹽 糖 紹酒
綜合評分 8.6
粽葉,圓糯米,黑米,豆沙,蜜棗,五花肉,鹹蛋黃,老抽 生抽 鹽 糖 紹酒
綜合評分 9.4