面粉,泡打粉,蘇打粉,黃油,白砂糖,雞蛋,香草精,希臘酸奶,桃子,藍莓,糖粉
綜合評分 7.6
藍莓蜜桃酸奶蛋糕
綜合評分 7.6
蜜桃小姐天生有一顆少女心 她的生活就是粉色的 淡粉色的屋子，淺粉色的衣服，紫粉色的鞋子 肉粉色的腮紅，粉色的眼影...... 連廚房里的那個不起眼的洗潔精盒子 也是紅粉色的 有一天蜜桃小姐听到了對自己不好的評論 有人說她都多大歲數了還在用粉色裝嫩 蜜桃小姐的少女心也是玻璃心 一下子郁郁寡歡 藍莓小姐知道了閨蜜的心事 帶她去游樂場瘋狂了一番 看到了年過六旬的奇異果爺爺把自己涂得五顏六色 看到了榴蓮院長穿著蘇格蘭裙子去坐過山車...... 藍莓小姐說，跟著自己的心，開心就好了 蜜桃小姐的臉上又浮起了粉色的微笑。 Just follow your heart. Recipe:http://juliasalbum.com/2014/10/peach-and-blueberry-greek-yogurt-cake-recipe/
用料
做法
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烤箱預熱176℃，中高層。23cm的脫底模具內部涂上不沾油，鋪上烘焙紙，烘焙紙上也涂上不沾油。 黃桃切片，藍莓洗淨。
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ヾ取一盆過篩面粉，泡打粉和蘇打粉。 ゝ取另一盆，打散雞蛋，黃油和白砂糖，2-3分鐘高速打發到膨化，再加入香草精和希臘酸奶，打發到淡顏色的奶油質地。 將ヾ倒進ゝ中低速攪拌混合。
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將2中準備好的蛋糕糊倒進脫底膜中，震蕩幾下去氣泡，如圖所示鋪上桃子切片，將藍莓放置在桃子切片的縫隙里。在水果上撒上1茶勺的糖粉。
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烤箱烤制1小時左右，知道表面變得金黃。中途可以加入更多的桃子片和藍莓。結束後在烤箱的余熱下靜置40分鐘。
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輕輕地將冷卻好的蛋糕移出蛋糕模，適量撒上糖粉。
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犒勞一下自己吧~！o(*▔▽▔*)o
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小貼士
烤箱的溫度不一，要選擇自己合適的溫度，如果著色太快，可以適當調低溫度，如果時間到了發現蛋糕沒烤熟，可以適當加長時間。 桃子一定要選擇熟透的，桃子味重的，推薦用罐頭蜜桃~~
所在的分類
相關食譜
麪粉,泡打粉,蘇打粉,黃油,白砂糖,雞蛋,香草精,希臘酸奶,桃子,藍莓,糖粉
綜合評分 9.3
餅底︰消化餅或奧利奧,餅底︰黃油,慕斯︰芝士,慕斯︰吉利丁,慕斯︰藍莓醬,慕斯︰淡奶油,慕斯︰糖,慕斯︰君度酒,鏡面︰吉利丁,鏡面︰藍莓醬
綜合評分 8.6
奧利奧餅干,黃油,新鮮藍莓,細砂糖,檸檬汁,奶油乳酪,糖粉,濃稠酸奶,牛奶,吉利丁片,淡奶油,檸檬汁,淡奶油,黑巧克力,藍莓,薄荷葉
綜合評分 9.1
奶油乳酪,白砂糖,酸奶,淡奶油,吉利丁粉,藍莓果醬,檸檬汁（黃檸檬和青檸檬都可以）,消化餅乾,無鹽黃油
綜合評分 8.1
新鮮藍莓,動物性淡奶油,低筋麪粉,大杏仁,牛奶巧克力,細砂糖,糖粉,雞蛋,黃油
綜合評分 7.2
新鮮藍莓,動物性淡奶油,低筋麪粉,大杏仁,牛奶巧克力,細砂糖,糖粉,雞蛋,黃油
綜合評分 9.5
A:雞蛋,A:葵花籽油,A:牛奶,A:糖（蛋黃糊中）,A:糖（蛋白中）,A:低筋粉,B:新鮮藍莓,B:糖（製作藍莓醬）,B:吉利丁片,B:朗姆酒,C:淡奶油
綜合評分 8.9
雞蛋,奶油,藍莓
綜合評分 7.5
中筋面粉,泡打粉,鹽,白砂糖,黃糖,牛奶,雞蛋,黃油,酸奶,藍莓
綜合評分 7.9