做法

• 適量水煮開，放入掛面，煮。

• 煮面的同時，將調料切好備好都放在一個面湯碗里待用。

• 煮面的鍋開了，加點水，繼續煮，開了後再加水繼續煮，開了後停火，先盛半碗面湯倒裝有調料的碗里。然後再把面撈進碗里，喜歡湯多點的可以再加點面湯入碗。

• 步驟很簡單，圖片也就不想拍了，看文字就好。