掛面,蔥花,大蒜,雞精 鹽 生抽 芝麻油 陳醋
綜合評分 8.3
酸湯掛面
綜合評分 8.6
天冷的時候就想吃點熱騰騰的東西，尤其是連湯帶水的，酸湯掛面，嘴巴和胃都可以很滿足又很簡單易做。
用料
做法
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把適量鹽，香醋，辣椒油，鋪到碗底（不吃辣可以不放），大蔥切薄片兒放到碗里。
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鍋做水，水開時冒泡時打一顆水波蛋，根據自己喜歡的老嫩程度把蛋盛出，放點鹽煮掛面，掛面煮熟後連湯和面一起倒入碗中和調料混合，把蔥花燙熟即可。
小貼士
所在的分類
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掛麪,紫林陳醋,鹽,蔥花,香油,青菜
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