掛面,蔥花,大蒜,雞精 鹽 生抽 芝麻油 陳醋
綜合評分 8.3
酸湯掛面
綜合評分 8.7
經常去西貝吃這個酸湯掛面，濃郁的酸湯配爽滑的空心掛面特別開胃！食材很簡單，滋味兒卻豐富！這個量我們家三個人吃剛好！
用料
做法
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小蔥洗淨切蔥花！西紅柿洗干淨切塊備用！鍋燒熱放適量油下西紅柿翻炒一分鐘左右轉中小火慢慢熬煮∼逼出西紅柿的酸湯汁∼
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加鹽！嘗嘗咸淡∼
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少許生抽∼攪勻打雞蛋進去∼
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丟蔥花∼∼小火
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水開下面條∼空心掛面最好！！！
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空心掛面煮一滾就可以撈出來盛碗里∼
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面里加湯∼趁熱吃一碗∼ ∼身心都舒展了！
小貼士
所在的分類
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