奶油意面

綜合評分 9.8
我做的是一人份,如果做的多,各種原材料就適量增加。 意面我用的是郁金香型的,普通條形的意面也是同理制作 我不愛吃培根,沒放,煎了兩根台灣香腸搭配。

用料

做法

  • 奶油意面的做法 步骤1

    意面煮熟。蒜切沫,口蘑切片

  • 奶油意面的做法 步骤2

    一般情況下,意面開鍋煮七分鐘。我一般開鍋煮三分鐘左右再蓋蓋子燜一會兒,這樣省火。注意時間,燜久了太軟,就不好吃了 煮好盛出來,過涼水,控干水分。

  • 奶油意面的做法 步骤3

    另用一個鍋,放黃油(普通油也可以),蒜末,煸香。再放入口蘑翻炒。

  • 奶油意面的做法 步骤4

    倒入奶油,和適量水。煮開,倒入意面,翻炒。

  • 奶油意面的做法 步骤5

    湯汁收濃稠就可以關火了。盛盤。撒上一些羅勒碎。就大功告成了! 我煎了兩根台灣香腸搭配著吃。

  • 奶油意面的做法 步骤6

    食材明細!應該發在最前面的,忘記了

小貼士

所在的分類