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醬扔巴魚
綜合評分
9.6
用料
胖頭魚
4個
蔥姜蒜
適量
花椒粒
十來粒
大料
2個
料酒
適量
醋
適量
干辣椒
2到3個
橄欖油
少量
做法
熱鍋放入少量橄欖油
放入適量蔥姜蒜花椒大料干辣椒爆香
放入魚
放料酒,醋,少量大醬,(不放大醬可以少放生抽,少鹽。因為健康飲食,鹽攝入要少,所以不能做咸。)加水沒過魚
一直炖到少湯,就好了
小貼士
所在的分類
醬
相關食譜
醬扔巴魚
醬
胖頭魚,蔥姜蒜,花椒粒,大料,料酒,醋,干辣椒,橄欖油
綜合評分
9.6
醬燒昌魚
醬
昌魚1條,水發香菇,冬筍,蘿卜,番茄醬,辣椒醬,醬油、糖、醋,姜、蒜片、蔥節,料酒,油,生粉,蔥花
綜合評分
8.5
醬燜嘎魚
燜
嘎魚,蔥段,薑絲,蒜片,豆瓣醬,蒸魚豉油,蠔油,醬油,香菜
綜合評分
8.5
醬燜嘎魚
燜
嘎魚,蔥段,薑絲,蒜片,豆瓣醬,蒸魚豉油,蠔油,醬油,香菜
綜合評分
8.7
醬燜鯽魚豆腐
醬
鯽魚,豆腐,蔥,姜,花椒,大料,豆瓣醬,料酒,生抽
綜合評分
8.6
醬燜鯽魚
醬
新鮮大鯽魚,蔥姜,乾紅辣椒,八角,黃豆醬,老乾媽雞油辣醬,香菜
綜合評分
8.1
海鮮醬炒魷魚
醬
鮮魷魚,李錦記海鮮醬,薑絲,生抽,料酒,水
綜合評分
8.2
醬燜鯽魚
醬
新鮮大鯽魚,蔥姜,乾紅辣椒,八角,黃豆醬,老乾媽雞油辣醬,香菜
綜合評分
8.7
醬燜鯽魚豆腐
醬
鯽魚,豆腐,蔥,姜,花椒,大料,豆瓣醬,料酒,生抽
綜合評分
8.3
醬爆魷魚
醬
魷魚須,黃豆醬,老干媽豆豉&重慶火鍋底料,鹽、雞精,美極鮮味汁,蔥姜蒜、花椒,黃酒,蒜薹/韭菜/洋蔥
綜合評分
7.9