雞腿兩個 小蔥兩根 生姜幾片 蠔油一勺 生抽一勺 糖半勺
綜合評分 8.0
電飯煲【姜蔥焗雞腿】
綜合評分 8.0
又是一道制作簡單卻很美味的電飯煲菜，姜蔥焗雞腿，皮爽肉滑、味香濃郁。
用料
做法
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雞腿去骨，加蠔油、生抽、糖抓勻腌制半小時。
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鍋里抹少許油，放入蔥段、姜片。
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放上雞腿，雞皮朝下。
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擇電飯煲“快煮飯”功能，啟動電飯煲。
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中途翻面，等待程式結束即可。
小貼士
1.雞腿去骨可以節省腌制和烹飪時間，如果不想去骨，需要加長腌制時間和烹飪時間。 2.雞皮要先朝下，加熱時皮下脂肪分解出來，味更香。 3.這里使用的是電飯煲“”功能。
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