可樂雞翅

綜合評分 7.1
#倫敦的雞翅超級便宜,周圍小超市要是只有雞胸和雞腿的話可以在Tesco-online上賣。 #這道菜不用提前腌制,很快就能做好而且用料簡單。

用料

做法

  • 將雞翅洗淨,用刀在正反面分別劃兩下,便于入味

  • 鍋里倒油,下入蔥姜炒香

  • 下雞翅,煎至表面微黃

  • 倒入可樂,使可樂沒過雞翅,將火稍稍關小,烹入一勺生抽,一勺蠔油(普通吃飯勺子),注意攪拌,雞翅容易粘鍋

  • 待可樂濃縮,基本均勻的包裹在雞翅上時,加入少量鹽,攪拌均勻,出鍋

小貼士

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