榛子巧克力醬,雞蛋,黃油,舒可曼細砂糖,低粉,鹽,泡打粉
綜合評分 9.4
巧克力夾心瑪德琳（機器版與烤箱版）
綜合評分 9.4
用料
做法
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準保好原材料，黃油提前室溫軟化，低粉與泡打粉過篩
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蛋白蛋黃分離，將蛋白打至濕性發泡，蛋黃加入軟化的黃油中，打至黃油發白！
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將過篩的低粉泡打粉加入打好的黃油中拌勻
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將打至濕性發泡的蛋白倒入面糊中拌勻
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機器預熱後擠入一些面糊然後擠入榛子巧克力醬再覆蓋一層面糊，蓋上蓋子大概五分鐘左右即可！
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烤箱預熱175度，將面糊擠入模具後再擠入一些榛子巧克力醬然後再覆蓋面糊滿模！送入烤箱12分鐘左右，具體根據自家烤箱脾氣調整！出爐後放置涼架上冷卻
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小貼士
所在的分類
相關食譜
花生醬,雞蛋（帶殼65g以上）,細砂糖,牛奶,低筋麪粉,可可粉,泡打粉,黃油
綜合評分 9.0
低筋麪粉,黃油,榛子,糖粉,全蛋液,鹽
綜合評分 9.9
低筋麪粉,可可粉,黃油,細砂糖,蛋黃
綜合評分 7.5
低筋麪粉,黃油,榛子,糖粉,全蛋液,鹽
綜合評分 8.5
雞蛋,黃油,奶油乳酪,淡奶油,低筋面粉,杏仁粉,糖粉,泡打粉,淡奶油,黑巧克力
綜合評分 9.4
低粉,可可粉,雞蛋,砂糖,蜂蜜,無鋁泡打粉,香草精,總統黃油
綜合評分 8.0
雞蛋（中等個頭，帶殼重60-65克左右）,黃油,細砂糖,低筋粉,泡打粉,雞蛋（中等個頭，帶殼重）,牛奶,柚子皮,柚子醬,3斤左右的中小型柚子,冰糖
綜合評分 7.6
雞蛋,低粉,泡打粉,蜂蜜,黃油
綜合評分 9.2
低粉,可可粉,黃油,黃油,糖粉,德芙白巧克力條裝,香草味白棉花糖
綜合評分 10.0