鯧魚,咸五花肉（培根）,生抽,鹽,食用油,八角,花椒,蔥姜蒜
綜合評分 8.8
清蒸鯧魚
綜合評分 8.7
用料
做法
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將鯧魚去除內髒，洗淨，魚身劃線開，切好蔥姜蒜，蔥綠另放待用
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在魚肚里塞些蔥姜蒜比較入味去腥
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其他放在魚上和另外面，（也可自行多加點蔥姜蒜，個人覺得再加個2片可能味道更好點）
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豆豉醬汁，料酒，鹽都放上
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上鍋蒸十分鐘，起鍋
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蔥綠上場啦，鋪上魚身，雞精灑上，油、醬汁加熱後澆上
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完成啦
小貼士
廚房菜鳥級的菜式，我就是那個菜鳥∼毫無技術含量哈
所在的分類
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