年糕,蘑菇,冬瓜,辣椒,空心菜,肥牛,貢丸,香菜
綜合評分 8.0
雜菜湯年糕
綜合評分 8.0
快手清淡午餐。所謂雜菜就是家里有什麼蔬菜都可以隨意替換。
用料
做法
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冬瓜切片，蘑菇切段，辣椒可選，但是辣椒可以提鮮。
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先放蔥和辣椒炒出香味，再放蘑菇翻炒片刻，加溫水煮沸後放入年糕、冬瓜、貢丸。
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年糕基本煮熟後加入肥牛和空心菜。出鍋前放入香菜和麻油。
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大功告成
小貼士
煮年糕不能用大火，否則很容易黏在鍋上。
所在的分類
相關食譜
紅腸,卷心菜,西紅柿,土豆,番茄醬
綜合評分 7.6
香腸（肥的粗香腸）,卷心菜（或包菜）,蕪菁（就是圓根，turnip）,胡蘿卜,番茄,芹菜,茴香頭,韭蔥(leek)或洋蔥,胡椒、鹽,帕瑪森奶酪,牛骨（最好帶骨髓）,無添加番茄膏
綜合評分 8.2
年糕,鹽,六月鮮醬油,肉糜,料酒,干貝,開洋蝦,大白菜,鮮香菇
綜合評分 7.5
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綜合評分 9.6
水磨年糕,小油菜,香菇精
綜合評分 7.3
水磨年糕,小油菜,香菇精
綜合評分 10.0
番茄,骨頭湯,小土豆,生菜葉,胡蘿蔔絲,新鮮香菇,白味噌,年糕
綜合評分 8.1
番茄,骨頭湯,小土豆,生菜葉,胡蘿蔔絲,新鮮香菇,白味噌,年糕
綜合評分 9.8
芹菜,瘦肉,年糕,牛蒡,胡蘿卜,黑木耳,蠔油,柴魚湯粉,培根,蔥蒜
綜合評分 9.2