好料理

雞肉雜菜湯(1人份)

綜合評分 9.6
喜歡吃菜，吃雞，喝湯！那麼就來個省時便捷3合1吧！

用料

做法

  • 將雞柳洗淨瀝乾切丁，放入碗，加入鹽，料酒，麻油，生粉拌勻，醃一會。

  • 洗淨蕃茄，紫椰菜，洋蔥，芹菜，紅蘿蔔，玉米荀。瀝乾切成小顆備用。拍蒜。

  • 開火，下油，油熱放入蒜和洋蔥爆香，繼至放入雞丁炒。然後放入蕃茄炒一會再放入其他材料。加點水，放鹽，糖調味。

  • 用一碗開少許生粉水倒入湯，熄火。依個人口味加胡椒粉/黑椒粉，完成。

小貼士

所在的分類

相關食譜

雞肉雜菜湯(1人份)
快手菜
雞柳(1人份),紫椰菜,蕃茄,紅蘿蔔,玉米荀,蒜頭,芹菜,洋蔥,鹽,生粉,胡椒粉,糖,料酒
綜合評分 9.6
下奶雞肉海帶湯
視訊菜譜
三黃雞,海帶,小蔥,蒜末,薑片,鹽,胡椒粉,醬油
綜合評分 8.6
雞肉雜蔬燒烤
烤箱
雞胸肉（切塊）、香腸,花椰菜（掰成小朵）、胡蘿蔔（切片）,青椒（切塊）、洋蔥（切塊）
綜合評分 7.3
雞肉雜蔬燒烤
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綜合評分 7.1
雜菜湯
快手菜
紅腸,卷心菜,西紅柿,土豆,番茄醬
綜合評分 7.6
正宗意大利雜菜湯(Minestrone)
西式
香腸（肥的粗香腸）,卷心菜（或包菜）,蕪菁（就是圓根，turnip）,胡蘿卜,番茄,芹菜,茴香頭,韭蔥(leek)或洋蔥,胡椒、鹽,帕瑪森奶酪,牛骨（最好帶骨髓）,無添加番茄膏
綜合評分 8.2
法式雞肉雜菜派
派
麪粉,牛油,鹽,水
綜合評分 9.8
雞肉雜蔬沙拉(從感恩吃到聖誕節)
感恩節
火雞肉或雞胸肉,胡蘿卜,西蘭花,彩椒,番茄,各種生菜葉,胡椒和鹽,白葡萄酒(或其它無色酒),蒜蓉辣醬,油醋汁,雞蛋,玉米粒，面包丁
綜合評分 7.3
傳統日式博多水炊雞肉鍋 及 雞肉雜炊
日式
雞腿骨,水,姜片,雞腿,雞肉丸,雞胗,豆腐,金針菇,茼蒿,白菜,胡蘿卜,魔芋,香菇,大蔥,料酒,鹽,白胡椒粉,雞肉餡,味淋,鹽,玉米澱粉,雞蛋,熟米飯
綜合評分 9.9
辣炒雞肉包菜
辣
雞胸肉,包菜,尖椒,大蒜,干辣椒粉
綜合評分 8.4