食材（糖酒液）,細砂糖,水,利口酒,裝飾用,淡奶油（藍風車）,細砂糖微粒型（或者糖粉）,草莓,蛋糕胚,八寸海綿蛋糕
綜合評分 8.6
焦糖奶油蛋糕
綜合評分 9.1
用料
做法
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黃油室溫軟化打至奶白色加入糖粉打至蓬松分3次加入雞蛋每加一次雞蛋打至混合再加另外一次加到最後一次再繼續打2.3分鐘加入50克蕉糖打至混合即可
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烤箱預熱160度。 低筋面粉和泡打粉混合過篩加入打發好的黃油翻拌均勻無粉狀
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加入cupcake模具後放入烤箱烤15分鐘後拿出來待涼
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奶油乳酪250克 室溫軟化加60克糖粉打至順滑加入60克淡奶油打至紋路明顯加入適量的焦糖打至混合後裝入裱花袋可以裱出自己喜歡的花形可以加一些考好的椰絲或者烤過的杏仁片也很美
小貼士
黃油最好是發酵黃油、 還有打發黃油時加雞蛋一定要分3次加入每加一次都要打至混合再加另一次不然很容易油水分離。 每個烤箱的溫度都不同我的是卡仕用160度烤15分鐘
所在的分類
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綜合評分 9.2
蛋白（70克左右的雞蛋）,牛奶,芝士片,小三角乳酪一塊,砂糖,低粉,檸檬汁,巧克力（夾餡兒）,淡奶油（夾餡兒）,淡奶油（量有點多）,M豆,椰蓉,糖,奶粉
綜合評分 9.0
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綜合評分 9.2
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綜合評分 9.7
絹豆腐,糖,椰子油（無腥味油都可）,檸檬汁,芝麻
綜合評分 7.5
黃油,淡奶油,低筋面粉,水果
綜合評分 7.5
蛋黃,白砂糖,蜂蜜,低粉,蛋白,白砂糖,..,無鹽奶油,牛奶
綜合評分 8.8