白蘿卜一枚,冰糖，砂糖，蜂蜜，都可以,剁椒,梨,香菜,香油,鹽
綜合評分 7.9
韓式蘿卜泡菜
綜合評分 7.9
安利大家兩個簡單又清爽的小菜 材料簡單粗狂 ︰白蘿卜一個，一分為二 中等大梨一個切成沫，一般我都是切成條，這次切成沫，發現也是不錯的 剁椒可自行準備，各家口感不一，辣度不一樣。 在切好的蘿卜條和梨沫上放兩勺白糖，也可以放砂糖和蜂蜜，或者冰糖，都可以，最後鋪上剁椒。腌制兩個小時，即可，喜歡蘿卜的即時口感，也可以做完就吃。 剩下的蘿卜切成絲，把水份稍微瀝干一些，放上香菜，糖，米醋，香油，一道冷盤OK了！ 可能很多人都會做，這是給不喜麻煩的吃貨們準備的[偷笑][偷笑] 水果蘿卜是一道不錯的早點開胃小菜 蘿卜絲是長備家常下酒菜，通常是冷盤里消滅最快的[壞笑]
用料
做法
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蘿卜一分為二，一半切成條，一半切成絲，梨，切成沫
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蘿卜切條
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梨切沫
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蓋上糖，剁椒
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梨放上，澆上香油
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撒上香菜，蜂蜜，適量糖和鹽，最後淋上香油
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小貼士
梨可以切成和蘿卜一樣的，蘿卜可以用花刀改成波浪形，更美觀。腌制一晚，風味兒俱佳。
所在的分類
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