西葫蘆,胡蘿卜,鹽,油
綜合評分 7.4
西葫蘆胡蘿卜雞蛋餅
綜合評分 7.4
西葫蘆含不但含有較多維他命C、葡萄糖等營養物質，還含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。由于富含水分，常食還有潤澤肌膚的作用。具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等功能。 嫩嫩的西葫蘆煎制成的雞蛋餅，清香軟糯。
用料
做法
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把胡蘿卜和西葫蘆切成絲。
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放適量鹽攪拌，放置2分鐘。
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出水後攥干，打入四個雞蛋。
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將雞蛋與胡蘿卜和西葫蘆絲打勻。
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放入適量面粉。
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將面粉與雞蛋打散打勻。
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倒入電餅鐺適量，做成餅。
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做好了漂亮的胡蘿卜西葫蘆雞蛋餅。
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西葫蘆胡蘿卜雞蛋餅做好後，餅卷成卷。
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美味擋不住的誘惑。
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還可以切成餅做成扇型。
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情迷西葫蘆胡蘿卜雞蛋餅，擺拍開始。
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情迷胡蘿卜西葫蘆雞蛋餅，擺拍開始。歡迎大家品嘗。
小貼士
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