做法

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  胡蘿卜，火腿，青椒切小丁。（我切地大概米粒大，太大會不好捏成型）

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  今天我是煎地鵪鶉蛋，最好是煮的，健康營養。（個數根據飯團量）

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  壽司紫菜稍微在鍋里焙干，剪出八個2×4厘米長條，方便抓住飯團吃，剩余的剪碎或捏碎備用。

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  鍋中放油，油熱後，放入圖一食材，加入調味料炒香（切的小很易熟）。

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  再加入米飯（蒸地軟些），紫菜碎，翻炒均勻，加少許香油關火。

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  帶衛生手套，抓米，放入鵪鶉蛋，在抓米包圓，捏緊即可。

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  最後貼上紫菜條，方便手拿著實用。