好料理

什錦炒飯（蛋炒飯）

綜合評分 7.0

用料

做法

  • 什錦炒飯（蛋炒飯）的做法 步骤1

    所有食材處理干淨切丁備用 雞蛋打散

  • 熱鍋冷油倒入雞蛋液煸炒幾下，先倒入芹菜丁，口菇丁煸炒幾下，再倒入米飯翻炒一分鐘，最後倒入火腿腸和榨菜丁，一點點鹽再翻炒一會，放些蔥花翻炒一下即可

小貼士

如果喜歡軟爛些的可以放適量的水翻炒

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