雞蛋,白砂糖(加入蛋白),白砂糖(加入蛋黃),苦甜巧克力,玉米油,牛奶,低筋面粉,濃縮檸檬汁
綜合評分 9.7
原料圖
黃油室溫融化,加入糖、鹽打發。 分次加入雞蛋攪打均勻,粉類混合後加入一半,牛奶加入一半,混合均勻後再加入另一半粉類跟牛奶 PS弄得有點惡心 注重成果就好了~
原方中還加入了幾十克的巧克力碎塊,我實在是不敢造那個孽。。就學糖同學一樣在頂部放了一塊。。。不怕肥的就按原方來。。。 倒入六連模。。。七分滿。。。
烤箱預熱180°,中層烤制30分鐘左右。
完成。大冬天的建議熱著吃,就杯巧克力奶。~\(≧▽≦)/~
其實cupcake做法真是不能再簡單了。。。沒啥好啰嗦的。。 1.溫度根據自家烤箱心情而定,我的巧克力就稍微糊了一點點。。。 2.此用量為六連模量。