法式松餅,豬油,洋蔥和姜,雞蛋,芝士
綜合評分 9.6
還原麥當勞的豬柳麥滿分
綜合評分 9.6
很喜歡吃麥當勞的豬柳麥滿分 這次去香港買到了法式松餅(淘寶也有) 所以就自己做了一下 過程挺簡單的。自己做的料足 絲毫不比麥當勞的差
用料
做法
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提前一晚制作肉餡 我是自己買的豬肉回來剁餡的 懶得人可以直接超市購買調味肉餅 剁好的肉餡加入切碎的洋蔥和姜末，加鹽，油 醬油，糖 ，蠔油，雞粉，胡椒粉 攪拌均勻放進冰箱備用
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2 把肉餅按壓成圓狀，用油在平底鍋里面煎熟， 3 用圓形的模具煎一個蛋備用 4 法式松餅放在200度的烤箱烤2分鐘拿出來
小貼士
注意肉餅做得要比松餅大一些 因為煎出來會回縮。所以稍微做大一點
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