低粉,黃油,白糖,花生醬,雞蛋
綜合評分 8.9
將黃油從冰箱取出軟化,直至手可以輕輕戳下去。將軟化好的黃油與白糖攪拌在一起,最好用打蛋器的機頭把白糖摁一下,以免打發的時候白糖四濺。混合後進行打發,打到發白的羽毛狀。
再加入全蛋液進行打發,攪打均勻後再加入花生醬進行打發。將低粉過篩後倒入混合糊中就進行攪拌。攪拌均勻後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時,冷藏後的混合湖比較容易操作,不會太粘手。
冷藏後的面團糊用 面杖 成較薄的面餅,再將面餅放入冰箱冷藏1個小時。
最後進行整形。
進行包裝。。。
送給幼兒園小朋友人手一份的萬聖節禮包。
此配方簡單好上手,對于新手也十分容易操作。甜度適中,做出來的餅干也很酥。適合各種簡單的餅干模具!