1、黎麥煮熟後,與煸熟的青紅椒粒、香菇粒(黑胡椒調味),拌勻。 2、盛入碗中,壓實。倒扣在盤中。
3、牛油果切片、北極貝對半拋開,稍燙會。擺盤 4、最後淋上日本醬油,熟芝麻。
早上不想吃涼涼的,所以就把北極貝稍燙了一下。