＃麪包體＃,白砂糖,鹽,雞蛋（中等）,溫牛奶,高筋麪粉,乾酵母,融化黃油,＃內餡＃,橙皮（可選）,奶油乳酪,紅糖山楂醬,＃表面＃,雞蛋液
綜合評分 8.2
紅糖山楂醬
綜合評分 9.8
用料
做法
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洗淨山楂
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去核、去蒂、（我把筋狀的物質也去掉了
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加水淹沒過山楂，大火煮沸轉小火繼續，期間用勺攪拌。最喜歡這一步，轉小火之後廚房中彌漫的小清新的果酸味
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準備紅糖
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煮到果肉解體加入紅糖開始攪拌
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邊熬邊攪。感受時間流逝，果醬漸漸濃稠，漸漸有些中藥味。這個過程我用了一個半小時。但如果火大一點或者喜歡稀薄的質地。也許不需要這麼久
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完成了。口感不錯。涼一些之後盛入開水燙過的容器放冰箱。據說這樣可以儲存很久